Sus Krim Bluberry

Bahan kulit :

• 250 ml air
• ½ sdt garam
• 125 gr margarin
• 150 gr terigu segitiga
• 4 butir telur

Bahan isi :

• 150 gr krim bubuk
• 200 ml air es
• 100 gr selai bluberry

Cara membuat :

1. Kulit : rebus air, garam dan margarine sampai mendidih. Masukkan terigu, aduk sampai kalis. Angkat dari api. Diamkan hingga dingin.
2. Masukkan telur 1 per 1 sambil dikocok dan diaduk.
3. Semprotkan adonan diloyang yang telah dioleskan margarin. Oven 25 menit dengan suhu 200⁰C.
4. Isi : kocok krim dan air sampai kaku. Tambahkan selai bulberry. Aduk rata.
5. Sisikan kedalam kulit sus. Sajikan.